3 bước đơn giản để làm bánh kem socola cực ngon ngay tại nhà

Món bánh kem socola là 1 món bánh khá phổ biến được nhiều người yêu thích hiện nay trên thị trường. Món bánh này được khá nhiều em nhỏ yêu thích vì nó có hương vị socola cực ngon. Nếu ai nhà có bé nhỏ và muốn học cách làm bánh kem socola để làm món bánh tráng miệng cho bé mà không phải tốn thời gian ra ngoài để mua thì có thể làm theo các bước hướng dẫn tại website lambanhkem.net/

Cách làm bánh kem tại nhà với hương vị socola thật quyến rủ

Đầu tiên để làm món bánh này nhanh và không tốn quá nhiều thời gian ta nên chuẩn bị sẳn sàng mọi thứ nguyên liệu như sau

1. Nguyên liệu làm bánh kem

– Trứng gà : 2 – 3 quả

– Đường

– Dầu ăn : 50 ml

– Bột cacao hòa sẵn với nước ấm

– Bột mì

– Bột nở

– Muối

– cream of tartar

– Socola : 50 gam

– Đường

– Kem tươi

– Rựu rum

– Bơ nhạt

2. Cách làm bánh kem socola như sau

Bước 1 : Ta làm phần vỏ bánh

– Ta lấy 1 cái tô sau đó rây đều bột mì + bỏ nở vào

– Đầu tiên lấy 2 cái tô sau đó tách riêng lòng trắng + lòng đỏ trứng ra

– Tô chứa lòng đỏ trứng gà ta cho thêm đường sau đó trộn đều tay cho đến khi trứng gà có màu vàng nhạt là được, tiếp đó ta thêm 1 chút dầu ăn vào và hòa tan tiếp

– Lấy hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vừa trộn xong cho tiếp nước cacao + bột mì + bột nở đã được rây sẳn vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp mềm mịn là được

– Tô chứa lòng trắng trứng ta cho thêm ít muối + cream of tartar vào khuấy đều. Sau khi khấy đều ta cho thêm ít đường vào và dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên

– Trộn 2 hỗn hợp lòng trắng + lòng đỏ lại với nhau sau đó ta đổ hết vào khuôn bánh và đem đi nướng, bạn nướng tầm 25 phút và nhiệt độ nướng là 160 độ

Bước 2 : Làm phần kem tươi socola

– Lấy 1 cái nồi sau đó cho hết socola vào và đun chảy

– Kem tươi bạn cho vào 1 cái tô + đường sau đó đánh bông lên

– Trộn hỗn hợp kem tươi + socola lại với nhau và khuấy đều

Bước 3 : Kết thúc quá trình làm

Lấy bánh kem ra bàn và quét phần kem socola lên sao cho bánh phủ đều socola là được

Mọi người có thể trang trí thêm nhiều họa tiết khác nhau để bánh trông đẹp và hấp dẫn hơn

Chỉ với 1 vài bước thực hiện đơn giản bạn đã thực hiện được cách làm bánh kem socola cực ngon cho bé yêu của mình ngay tại nhà rồi. Bài hướng dẫn trên khá chi tiết hy vọng mọi người có thể thực hiện thành công. Ngoài ra khi ăn món bánh này mọi người sẽ khá khát nước và tìm 1 món đồ uống mát lạnh để giải khát , và món sứa chua nha đam là món thức uống khá tốt dành cho bạn, để học cách làm món sữa chua nha đam mọi người có thể tham khảo tại link http://cachlam10.com/cach-lam-sua-chua-nha-dam/